Como montar uma lancheira saudável. Seus filhos também merecem esse cuidado!

Por Fernanda Fittipaldi – Nutricionista com especialização em Gastronomia. Responsável pelos Treinamentos e MKT Científico da Beauty’in – SITE

alimentação-infantil

 

Todos os dias é a mesma indagação: O que colocar na lancheira das crianças? Consigo fazer um cardápio que faça bem pra elas? Sim, é possível montar uma lancheira equilibrada e rica em vitaminas e minerais muito importantes para o crescimento e desenvolvimento dos filhos.

 

Algumas dicas importantes podem ser seguidas e de forma prática:

 

lancheira-saudavel

 

Dê preferência às lancheiras térmicas, pois vão manter os alimentos frescos por mais tempo;

Evite alimentos industrializados, são muito ricos em gorduras,sódio e açúcar;

Os sucos naturais podem ser usados, desde que acondicionados em garrafinhas térmicas. Sabemos que as vitaminas oxidam rapidamente, mas os naturais são ainda melhores que os de caixinha e algumas frutas apresentam uma velocidade menor de oxidação como goiaba, abacaxi, acerola, maracujá. Os sucos de polpa como de uva integral em garrafas, também podem ser usados, assim como a água de coco;

Você fez um jantar delicioso na noite anterior e sobraram alimentos? Alguns podem e devem ser usados…. Tomatinhos cereja, cenouras baby, milho cozido ou até mesmo a batata doce, podem ser colocados na lancheira do dia seguinte;

Uma dúvida que sempre existe é em relação ao iogurte. Por ser muito perecível, uma dica é a de colocá-lo no freezer na noite anterior e só retirá-lo na hora que a criança está indo para a escola. Até o lanche da manhã, ainda estará bom para o consumo;

– Crianças também adoram beliscar durante o dia. As opções podem ser: castanhas sem sal, frutas desidratadas que podem ser colocadas em potinhos ou mesmo saquinhos;

– Muitas vezes, as bisnaguinhas são as escolhidas como fonte de carboidrato nos lanches. Atualmente temos a facilidade de encontrar pãezinhos feitos de cenoura, mandioquinha, beterraba, grãos que são saborosos e muito mais nutritivos;

– Para o recheio desses pães é possível usar queijo branco, queijo cottage temperado com orégano e azeite ou mesmo patês feitos em casa. Recheie com o patê, coloque tomate, alface, cenoura ralada e está pronto. Evite os embutidos e queijos muito gordurosos;

Não se esqueça de higienizar a lancheira ao menos uma vez por semana com algum bactericida de uso doméstico, além de detergente e água. No dia a dia, um pano úmido dá conta do recado.

 

lancheira-saudaveis

 

Vamos para os exemplos práticos:

1º  Pote de salada de frutas

       Iogurte

       Fatia de bolo simples (cenoura ou limão ou laranja, etc)

 

2º Suco de abacaxi

     Pãozinho de Abóbora com queijo branco

     1 porção de fruta

 

3º Mix de castanhas (nozes, castanha de caju, amêndoas)

   Água de coco

   1 pão de queijo

 

4º Pêra picada

   Pão de grãos com geléia sem açúcar

   Suco de uva integral (sem conservantes)

crianca_saudavel

 

Como puderam ver, diversas combinações podem ser feitas e o importante é termos a consciência de que as crianças seguem os nossos exemplos do dia a dia e ao sermos saudáveis na forma como nos alimentamos, eles vão seguir também essas ideias e vão se tornar adolescentes e adultos mais focados nas suas escolhas e muito mais saudáveis.

(imagens: divulgação)

Grande abraço,

Fê Fittipaldi.

Anterior
Dicas de como ser saudável nas festas juninas
Próximo
SuperGym Bazaar by Beauty'in
Voltar
SHARE

Como montar uma lancheira saudável. Seus filhos também merecem esse cuidado!